Wenn’s um das Thema Essen geht, kann jede Familie eine Geschichte erzählen. Alle Kinder haben Vorlieben, und Eltern gehen ganz unterschiedlich damit um.
Ernährung
Mit „Ich esse keine Suppe! Nein!“ setzte sich schon der Suppen-Kaspar im Struwwelpeter am Tisch zur Wehr. Aber wie kann eine leckere Mahlzeit aussehen? Ein Gericht, die nicht nur den Erwachsenen, sondern auch den Kindern schmecken und bei deren Anblick bereits jedem am Tisch das Wasser im Munde zusammenläuft? Gibt es Familienrezepte, die nicht nur schmackhaft sind, sondern auch jedem Einzelnen die optimalen Nährstoffe liefert? Diesen und mehr Fragen rund um das Thema Ernährung geht der GRASHÜPFER in dieser Rubrik auf den Grund.
Regional oder bio: Woran man die Herkunft erkennt
Wer sich und seine Familie nachhaltig und klimabewusst ernähren möchte, muss sich im Dschungel der Kennzeichnungen gut auskennen.
Gesünder essen… weil’s begeistert!
„Das Kind soll was Gesundes essen.“ Das klingt für viele Eltern nach einer anstrengenden Pflichtaufgabe.
Regionaler Alleskönner Hanf
Hanf – immer häufiger stoßen wir auf ihn: im Supermarkt, im Modegeschäft und sogar in der Apotheke. Was ist dran am Trend um die Nutzpflanze?
Kaffee: gesund aufgebrüht!
Filterkaffee ist die ressourcenschonendste Variante Kaffee zuzubereiten. Sie erhitzen ausschließlich das Wasser, das Sie zum Brühen benötigen, als Abfall bleibt nur hochwertiger Biomüll aus Filter und Kaffeeresten.
Trockenpflaumen: Gesundes für kleine Süßschnäbel
„Mama, darf ich was Süßes?“ Mit diesem Wunsch bringen Kinder ihre Eltern ganz schön ins Schwitzen. Denn die Frage kommt meist viel öfter als Eltern sie guten Gewissens mit „Ja“ beantworten können.
Hilfe, mein Kind isst kein Gemüse!
Wie oft habe ich diesen Satz schon gehört. Aber ganz ehrlich: Essen Sie selbst denn gerne Gemüse?
„Kinder-Garten“ für die Sinne
Wie wäre es, wenn Sie zusammen mit Ihren Kindern ein Gärtchen mit Gemüse und duftenden Blumen anlegen würden?
Kinder, Kochen und Büro
Dass Kinder gesund ernährt werden sollen, steht für die meisten Eltern außer Frage. Für Berufstätige bedeutet es eine ganz schöne Herausforderung, im oft hektischen Alltag stets etwas Gesundes und Schmackhaftes auf den Tisch zu bringen.
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